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Kochkurse

Willkommen
bei Luculla culinaria


Erkunde meine nachhaltigen Kochkurse, Insekten Kulinarik und mehr.

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drehen sich rund um das Thema nachhaltige Küche, alternative Proteinquellen, Insekten Kulinarik, saisonal, regional, u.v.m. 
Mein Standort ist in 
Sulz, Vorarlberg.

LUCULLA CULINARIA
KOCHKURSE

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NACHHALTIGE KÜCHE & KOCHKURSE MIT HERZ UND SEELE

Als leidenschaftlicher FOODIE biete ich Kochkurse an, denn ich bin mein Leben lang auf einer kulinarischen Reise, die mich immer wieder zu neuen ABENTEUERN und besonderen GENUSSMOMENTEN führt und ich möchte diese LEIDENSCHAFT und mein Wissen gerne an euch weitrgeben.

Meine besonderes Interesse gilt einer natürlichen und biologischen Küche bei der ich VERANTWORTUNGSVOLL mit den Ressourcen aus unserer Natur umgehe.


Deshalb kommen in meinen Kochkursen neben viel REGIONALEM und SAISONALEM Obst & Gemüse und Bio-Fleisch auch oft ALTERNATIVE PROTEINE wie essbare Insekten oder pflanzliche Proteine auf den Tisch.


In meinen Kochkursen zeige ich euch gerne, wie lecker und innovativ diese Art der Ernährung sein kann!

KOCHWORKSHOPS

Bei Luculla Culinaria bieten wir maßgeschneiderte kulinarische Kochworkshops an, die speziell auf die Bedürfnisse Ihrer Gruppe zugeschnitten sind. Ich helfe Ihnen, Ihre verborgenen kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse zu entdecken, damit Sie mit Zuversicht kochen können. In meinen Kochkursen haben wir eine Reihe von Themen rund um nachhaltiges Kochen, darunter Insektenküche, alternative Proteine, vegetarische und vegane Optionen, Zero Waste und Lebensmittelkonservierung. Der Kochworkshop ist für diejenigen gedacht, die lernen möchten, wie man köstliche Gerichte aus Essensresten kocht. Sie können mit anderen Leuten in der Küche zusammenarbeiten, um das Menü zuzubereiten, und in meinen Kochkursen lernen, wie man Lebensmittel optimiert, damit nichts verschwendet wird. Diese Workshops sind ideal für alle, die gerne kochen und ihren Teil zur Rettung des Planeten beitragen möchten.

Kochkurse

Wenn Sie Ihrem nächsten Teambuilding-Event oder Kundenausflug ein wenig Aufregung verleihen möchten, sind Sie bei Luculla culinaria-Kochkursen genau richtig! Ein Kochworkshop ist die perfekte Gelegenheit, Kreativität und Gruppendynamik zu fördern, den Teamgeist zu stärken und eine wichtige und interessante Abwechslung zum Büroalltag zu bieten. ODER Wenn Sie einen außergewöhnlichen Rahmen für eine private Feier mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie suchen, sind Sie im Luculla culinaria genau richtig. Unsere Kochkurse sind die perfekte Lösung: Gemeinsam kochen, genießen und Spaß haben, ohne sich hinterher um den Abwasch kümmern zu müssen!

Kochkurse

PRIVATE KOCHEVENTS

INSEKTEN KULINARIK

Wenn Sie die immer gleichen Party-Brezeln und Hackbraten satt haben, dann probieren Sie etwas Neues und Aufregendes aus, indem Sie eine Luculla culinaria für Ihre nächste Veranstaltung buchen! In Kochkursen erleben Sie eine Zeit voller Genuss, außergewöhnlicher Erlebnisse und guter Laune. In meinen Kochkursen kläre ich Sie über die vielen Vorteile des Essens von Insekten auf und wie man sie köstlich zubereitet. Sie sind eine vielseitige und schmackhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit! Menschen auf der ganzen Welt essen gerne Insekten – es gibt etwa 2000 essbare Arten! Vier verschiedene Insektenarten sind derzeit in gefriergetrockneter Form in Lebensmittelgeschäften in der EU erhältlich: Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um mehr zu erfahren

Kochkurse

KONTAKT & ANFAHRT

Unsere Kochkurse sind so konzipiert, dass sie Spaß machen und informell sind, damit Sie in einer entspannten Umgebung lernen und sich amüsieren können. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich – alle Zutaten und Utensilien sind vorhanden, ebenso eine Kochschürze und alkoholfreie Getränke. Kommen Sie und genießen Sie das Essen bei Luculla culinaria Kochkursen, ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme! Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um mit mir in Kontakt zu treten

Kochkurse

Entdecke eine zukunftsfreundliche und nachhaltige Art, tolle Gerichte zu kochen, mit den fantastischen Rezepten aus meinen Kochkursen. 

Durch unseren hektischen Alltag und den vermehrten Konsum von hochverarbeiteten Fastfood- und Convenience-Produkten haben wir oft den Bezug zur Natur und zum Kreislauf der Jahreszeiten verloren. In den Luculla culinaria Kochkursen und Kochworkshops wird auf die Verwendung saisonaler und regionaler Bio-Produkte geachtet und wir legen Wert auf frische und vollreife Lebensmittel zu ihrer besten und schmackhaftesten Zeit

 

Durch unseren hektischen Alltag und den vermehrten Konsum von hochverarbeiteten Fastfood- und Convenience-Produkten haben wir oft schon den Bezug zur Natur und dem Kreislauf der Jahreszeiten verloren. In den Luculla culinaria Kochkursen wird auf die Verwendung von saisonalen und regionalen Bio-Produkten geachtet und wir legen Wert auf frische und vollreife Lebensmittel zu ihrer besten und schmackhaftesten Zeit.

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Kommen Sie und lernen Sie nachhaltig für unseren Planeten zu kochen. Die Tricks zeige ich dir in meinen Kochkursen!

Kochkurse

Als langjähriger leidenschaftlicher Foodie und mit meinem Masterabschluss in Food and Drink Innovation verfüge ich über wichtige Branchenkenntnisse und gebe diese gerne in meinen Kochkursen an Sie weiter – also worauf warten Sie noch? Komm und koch mit mir!


Luculla culinaria bietet auch Teilnehmern ohne Kocherfahrung die richtige Anleitung, um leckere Gerichte zuzubereiten. An den Kochkursen kann jeder teilnehmen, egal ob Anfänger oder bereits erfahrener Koch. Es gibt immer etwas zu lernen.


Die verschiedenen Kochkurse sind so gestaltet, dass sie unterhaltsam und informell sind, damit Sie in entspannter Atmosphäre mit Spaß lernen können. Bei Kochkursen sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Alle Zutaten und Utensilien sowie eine Kochschürze und alkoholfreie Getränke werden gestellt.

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REFERENZEN

Insekten essen ist die Zukunft! Also fangen wir jetzt mit den Kochkursen an! Lassen Sie das Fleisch fallen und beginnen Sie, den Planeten zu retten, einen Fehler nach dem anderen. Anja brennt sehr für dieses Thema und kann ihre Begeisterung sehr gut vermitteln! Sie ist eine echte Expertin auf diesem Gebiet und beantwortet jede Ihrer Fragen!

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