Willkommen
bei Luculla culinaria
Erkunde meine nachhaltigen Kochkurse, Insekten Küche und mehr.
drehen sich rund um das Thema nachhaltige Küche, alternative Proteinquellen, Insekten Kulinarik, saisonal, regional, u.v.m.
Mein Standort ist in Sulz, Vorarlberg.
LUCULLA CULINARIA
KOCHKURSE
Kochkurse
Kochkurse
Kochkurse
Kochkurse
KONTAKT:
Anja Sieghartsleitner
anja@luculla-culinaria.com
+43 650 6840054
STANDORT:
Industriestraße 6, 6832 Sulz
Vorarlberg, Österreich
NACHHALTIGE KÜCHE & KOCHKURSE MIT HERZ UND SEELE
Als leidenschaftlicher FOODIE biete ich Kochkurse an, denn ich bin mein Leben lang schon auf einer kulinarischen Reise, die mich immer wieder zu neuen ABENTEUERN und besonderen GENUSSMOMENTEN führt und ich möchte diese LEIDENSCHAFT und mein Wissen gerne an euch weitergeben.
Meine besonderes Interesse gilt einer natürlichen und biologischen Küche bei der ich VERANTWORTUNGSVOLL mit den Ressourcen aus unserer Natur umgehe.
Deshalb kommen in meinen Kochkursen neben viel REGIONALEM und SAISONALEM Obst & Gemüse und Bio-Fleisch auch oft ALTERNATIVE PROTEINE wie essbare Insekten oder pflanzliche Proteine auf den Tisch.
Wer möchte, kann sich gerne an die Insekten herantrauen und HEUSCHRECKEN UND CO. PROBIEREN, es gibt aber auch immer INSEKTENFREIE ALTERNATIVEN, so dass auch für diejenigen, die sich nicht ganz überwinden können auf jeden Fall etwas dabei ist. ;)
In meinen Kochkursen zeige ich euch gerne, wie lecker und innovativ diese Art der Ernährung sein kann!
Luculla culinaria bietet zukunftsfreundliche Kochkurse an, die speziell auf die Themen nachhaltige Ernährung zugeschnitten sind. Ich helfe dir, deine kulinarischen Fähigkeiten und deine Kenntnisse in unterschiedlichen Themen zu vertiefen damit du auch mit deinen Essgewohnheiten etwas gegen den Klimawandel tun kannst.
In meinen Kochkursen haben wir eine Reihe von Themen rund um nachhaltiges Kochen, darunter alternative Proteine und Insekten Küche, vegetarische und vegane Optionen, Zero Waste und Lebensmittelkonservierung. In meinen Kochkursen wirst du lernen, wie man Lebensmittel verwertet, damit nichts verschwendet wird. Die Kochkurse sind für alle gedacht, die eine gute Zeit mit kulinarischen Genüssen haben möchten und dabei etwas über umweltfreundliche Ernährung lernen wollen.
In einer Gruppe von 6 - max. 12 Teilnehmer:innen können Einzelpersonen, Paare oder kleinere Gruppen einen vorgegebenen Termin buchen und mit den anderen Teilnehmer:innen in der Küche zusammenarbeiten, um gemeinsam ein Menü zuzubereiten, das wir dann in gemütlicher Atmosphäre zusammen genießen.
Diese Workshops sind ideal für alle, die gerne kochen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten möchten.
Ab eine Gruppe von 6 Personen sind private Kochevents möglich. Wenn dich das interessiert, scrolle weiter nach unten.
PRIVATE KOCHEVENTS
Diese Events sind ideal geeignet für Gruppen von 6 - ca. 12 Personen, egal ob Familienfeier, ein Abend mit Freunden, Teambuilding-Event oder Kundenausflug. Du kannst deiner Gruppenaktivität ein wenig Aufregung verleihen indem du einen Luculla culinaria-Kochkurs buchst! So ein Kochworkshop ist die perfekte Gelegenheit, Kreativität und Gruppendynamik zu fördern, den Teamgeist zu stärken und eine wichtige und interessante Abwechslung zum Büroalltag zu bieten.
Luculla culinaria bietet einfach einen außergewöhnlichen Rahmen für deine private Gruppe mit deinen Freunden, Familie oder Arbeitskollegen: einfach gemeinsam kochen, genießen und Spaß haben, ohne sich hinterher um den Abwasch kümmern zu müssen!
INSEKTEN KULINARIK
Wenn du gelangweilt bist, von immer gleichen Party-Brezeln und Leberkäse, dann probier doch mal etwas Neues und Aufregendes aus. Buche eine Verköstigung mit Insekten Kulinarik von Luculla culinaria für deine nächste Veranstaltung oder besuche einen Kochkurs zum Thema kochen mit Insekten. Du erlebst du eine Zeit voller Genuss, außergewöhnlichen Erlebnissen und guter Laune. Ich erkläre Dir die vielen Vorteile der Insekten Küche und zeige wie man sie köstlich zubereitet. Sie sind eine vielseitige und schmackhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit! Menschen auf der ganzen Welt essen gerne Insekten – es gibt etwa 2000 essbare Arten! Vier verschiedene Insektenarten sind derzeit in gefriergetrockneter Form in Lebensmittelgeschäften in der EU erhältlich: Klicke auf den Button um mehr darüber zu erfahren!
KONTAKT & ANFAHRT
Das Luculla culinaria Kochstudio befindet sich um Sulner Industriegebiet und ist zentral im Vorarlberger Rheintal gelegen. In wenigen Minuten ist die Location von der A14 Autobahn, auch von der naheliegenden Schweiz oder Liechtenstein erreichbar. Ausreichend Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
Alle Infos zu Anfahrt und Kontakt erfährst du beim Klick auf den Button hierunter.
Ich freue mich von dir zu hören!
Entdecke eine zukunftsfreundliche und nachhaltige Art, tolle Gerichte zu kochen, mit den fantastischen Rezepten aus meinen Kochkursen.
Durch unseren hektischen Alltag und den vermehrten Konsum von hochverarbeiteten Fastfood- und Convenience-Produkten haben wir oft den Bezug zur Natur und zum Kreislauf der Jahreszeiten verloren. In den Luculla culinaria Kochkursen und Kochworkshops wird auf die Verwendung saisonaler und regionaler Bio-Produkte geachtet und wir legen Wert auf frische und vollreife Lebensmittel zu ihrer besten und schmackhaftesten Zeit
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Lerne in gemütlicher und lustiger Manier wie du
nachhaltig für unseren Planeten kochen kannst.
Die Tricks zeige ich dir in meinen Kochkursen!
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Als langjähriger leidenschaftlicher Foodie und mit meinem Masterabschluss in Food and Drink Innovation verfüge ich über wichtige Branchenkenntnisse und gebe diese gerne in meinen Kochkursen an dich weiter – also worauf wartest du noch? Komm und koch mit mir!
Luculla culinaria bietet auch Teilnehmern ohne Kocherfahrung die richtige Anleitung, um leckere Gerichte zuzubereiten. An den Kochkursen kann jeder teilnehmen, egal ob Anfänger oder bereits erfahrener Koch. Es gibt immer etwas zu lernen.
Die verschiedenen Kochkurse sind so gestaltet, dass sie unterhaltsam und informell sind, damit du in entspannter Atmosphäre mit Spaß lernen kannst. Bei Kochkursen sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Alle Zutaten und Utensilien sowie eine Kochschürze und alkoholfreie Getränke werden gestellt.