KOCHWORKSHOP
Lerne mit Insekten zu kochen!
WÄHLE AUS
VERSCHIEDNEN
WORKSHOPS
YAY!! - ES KANN WIEDER LOS GEHEN
Ab dem 29.05.2020 darf ich wieder Kochworkshops bei mir im Studio mit max. 8 Teilnehmer*innen durchführen. Wer es also nicht erwarten kann, endlich #insektifiziert zu werden kann sich gerne per E-Mail an anja@luculla-culinaria.com für einen Termin im Mai oder Juni anmelden.
Dabei ist die Einhaltung der Abstands- und Hygieneregelungen verpflichtend:
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Max. 4 Personen sitzen zusammen an einem Tisch.
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Mind. 1 Meter Abstand zu Personen halten, die nicht am gleichen Tisch sitzen.
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Tragen eines Mund-Nasen-Schutz bzw. Visier beim Betreten/verlassen des Lokals (bitte wenn möglich selbst mitbringen).
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Tragen eines Mund-Nasen-Schutz bzw. Visier während wir die Speisen zubereiten. Zusätzlich bekommt ihr von mir eine Kochschürze und Einweghandschuhe zum Kochen zur Verfügung gestellt.
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Auf Händeschütteln und Umarmungen verzichten.
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Allgemeine Hygieneregeln:
Hände waschen mit Seife und Wasser für mind. 30 Sekunden.
Berührung im Gesicht mit ungereinigten Händen vermeiden.
Niesen oder husten in die Armbeuge oder in ein Taschentuch.
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Bei Anzeichen von Krankheit bitte zu Hause bleiben.
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Bitte hinterlasst mir eure persönlichen Kontaktdaten damit ich euch informieren kann, sollte es eine Corona Infektion in der Gruppe geben.
* Während der heißen Sommermonate können aufgrund von baulichen Voraussetzungen im Kochstudio leider keine Workshops stattfinden.
GRUPPEN
ab einer Anzahl von 6 Personen sind individuelle Workshop Termine möglich.
Insekten Kulinarik 1-2-3
Der Kochworkshop beinhaltet:
INFO-SESSION
Lerne Insekten als Lebensmittel kennen.
Insektenexpertin Anja gibt ihr umfangreiches Wissen weiter.
Löchere sie gerne mit all deinen Fragen zu
Insekten Kulinarik.
3-GANG
MENÜ
Herzhafte sowie süße Speisen aus allen erhältlichen Insektenarten.
Insekten werden im Ganzen und in gemahlener Form verarbeitet.
Wechselnde Speisen je nach Saisonal und Regional verfügbaren Zutaten.
REZEPT-
HEFT
Erhalte ein Booklet mit wertvollen Infos zum nachlesen.
Alle Rezepte
zum daheim nachkochen.
Luculla culinaria Goodie Bag.
Dauer: ca. 4 Stunden
Ort: Luculla culinaria Kochstudio
Preis pro Person:
€ 99,00
Bug Burger
Der Kochworkshop beinhaltet:
INFO-SESSION
Lerne Insekten als Lebensmittel kennen.
Insektenexpertin Anja gibt ihr umfangreiches Wissen weiter.
Löchere sie gerne mit all deinen Fragen zu
Insekten Kulinarik.
INSEKTEN
VITAL BURGER
Hausgemachte Burger Brötchen
fruchtiges Tomaten Relish
Rainbow Coleslaw Krautsalat
Süßkartoffel
Pommes
REZEPT-
HEFT
Erhalte ein Booklet mit wertvollen Infos zum nachlesen.
Alle Rezepte
zum daheim nachkochen.
Luculla culinaria goodie bag.
Dauer: ca. 2 Stunden
Ort: Luculla culinaria Kochstudio
Preis pro Person:
€ 49,00
Erfahrungsberichte
Trau auch du dich, du wirst es nicht bereuen!
Madlen
“Ein unvergessliches Erlebnis. Ich liebe besonders den nussigen Geschmack und die knusprige Konsistenz. Einfach lecker”
Martin
“Als Sportler achte ich auf gesundes Essen. Der hohe Proteinanteil ist ein Grund für mich ab jetzt öfters Insekten zu essen”
Ravana
“Ich hätte nie gedacht, dass ich je Insekten probieren würde, aber es war super. Ich bin stolz, dass ich über meinen Schatten gesprungen bin.”
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Schicke mir gerne eine Buchungsanfrage für deinen Wunschtermin.
| +43 650 68 400 54
Industriestrasse 6, 6832 Sulz, Österreich